Hoje falaremos para vocês á respeito daquelas que acreditamos ser as Melhores Churrasqueiras Elétricas atualmente, e que certamente serão tendências relevantes também para o ano de 2026 que se aproxima!
A churrasqueira elétrica consolidou-se como a solução perfeita para quem ama um bom churrasco, mas mora em apartamentos, varandas gourmet ou locais com restrições de fumaça.
Os modelos de 2026 trazem inovações em potência e design, garantindo o sabor defumado sem a sujeira e a complicação do carvão.
A busca agora é por equipamentos que combinem alta potência (para grelhar rapidamente) com máxima facilidade de limpeza e um design que se adapte a qualquer ambiente.
Para que você encontre o parceiro ideal para seus grelhados, analisamos os mais vendidos e selecionamos as 3 melhores churrasqueiras elétricas atualmente, que certamente serão tendências em 2026 também.
ÍNDICE DO CONTEÚDO
Melhores Escolhas de Churrasqueiras Elétricas para 2026
| Posição | Marca/Modelo | Destaque | Potência (W) |
|---|---|---|---|
| 1 | Cadence Grill Menu (GRL810) | O melhor custo-benefício e facilidade de limpeza. | 1800W / 2000W |
| 2 | Mondial Grand Steak & Grill (CH-05) | Alta potência para grelhados rápidos e uniformes. | 1800W / 2000W |
| 3 | Fischer Ranch Grill | Durabilidade superior e opção de uso embutido. | 1900W |
Qual a Vantagem de uma Churrasqueira Elétrica
A principal razão pela qual as churrasqueiras elétricas dominam as áreas internas e varandas é a sua eficiência e o controle que oferecem, superando as churrasqueiras tradicionais em diversos aspectos:
Churrasqueiras Elétricas fazem Zero Fumaça (ou Quase): Usam água em uma bandeja coletora sob a resistência. A gordura que cai vaporiza instantaneamente, minimizando drasticamente a fumaça. Ideal para apartamentos.
As churrasqueiras elétricas possuem um excelente Controle de Temperatura: Possuem termostato ajustável, permitindo cozinhar diferentes tipos de carne (peixe delicado ou cortes bovinos grossos) com precisão.
Churrasqueiras Elétricas ficam Pronta para Uso em Minutos: Não exigem carvão nem espera pelo aquecimento. Basta ligar na tomada e o calor é quase imediato, otimizando o tempo.
Com as churrasqueiras elétricas a Limpeza é muito Fácil: A maioria dos modelos é totalmente desmontável, permitindo lavar a grelha e a bandeja na pia sem contato com a parte elétrica.
Como Escolher a Melhor Churrasqueira Elétrica para sua casa?
Para fazer uma compra inteligente e garantir a durabilidade e a performance do seu aparelho, preste atenção nestes pontos-chave:
1. Potência (W): O Fator “Calor”:
A potência é o que determina a rapidez com que a churrasqueira atinge a temperatura ideal e a mantém estável.
Mínimo Ideal: Para churrascos rápidos e porções pequenas, modelos entre 1200W e 1500W são suficientes.
Recomendado (Melhor Performance): Para assar peças maiores, como picanhas inteiras ou grandes volumes de carne, o ideal é optar por modelos de 1800W a 2000W.
Eles garantem que a carne sele rapidamente, mantendo a suculência interna.
2. Grelha e Construção: Material e Regulagem
O design da grelha afeta diretamente o resultado do seu churrasco:
Antiaderente: Facilita a limpeza e impede que a carne grude. No entanto, é importante usar utensílios de silicone ou madeira para não danificar a superfície.
Cromada ou Aço Inox: Mais durável e fácil de raspar, mas exige um bom pré-aquecimento para evitar que os alimentos grudem.
Regulagem de Altura: Permite aproximar ou afastar a grelha da resistência, dando controle sobre a intensidade do calor (útil para manter alimentos quentes após o preparo).
3. Bandeja de Água: O Segredo Contra a Fumaça
Todos os modelos elétricos de qualidade possuem uma bandeja ou reservatório de água.
A água é essencial: ela esfria a gordura que pinga antes que ela queime, impedindo a formação de fumaça.
Capacidade: Modelos com maior capacidade de água (acima de 1 litro) exigem menos reposição durante o preparo de um churrasco longo.
As 3 Melhores Churrasqueiras Elétricas atualmente e também para 2026
No. 1: Cadence | Churrasqueira Elétrica Cadence Grill Menu (GRL810)
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Potência (127V/220V) | 1800W / 2000W |
| Tipo | Mesa (Portátil) |
| Grelha | 40 x 25 cm (L x C) |
| Limpeza | Totalmente desmontável |
Destaque: Desmontagem Completa e Alta Potência pelo Preço:
A Cadence Grill Menu é frequentemente citada como a queridinha dos apartamentos e a mais vendida na Amazon por um motivo: entrega alta potência (2000W no 220V) e é extremamente prática.
Seu diferencial é ser totalmente desmontável, o que permite lavar cada peça separadamente e guardar em espaços pequenos.
Possui termostato ajustável e pés antiderrapantes, oferecendo segurança e controle de temperatura, o que a torna a melhor opção em custo-benefício para o uso diário.
No. 2: Mondial | Churrasqueira Elétrica Grand Steak & Grill (CH-05)
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Potência (127V/220V) | 1800W / 2000W |
| Tipo | Mesa (Portátil) |
| Grelha | 48,5 x 33 cm (L x C) |
| Controles | Termostato com 12 níveis |
Destaque: Grande Capacidade e Grelha com Regulagem de Altura Perfeita
Se você costuma receber mais convidados, a Mondial Grand Steak & Grill é a escolha ideal.
Com uma das maiores áreas de grelha da categoria portátil (quase 50 cm de largura), ela permite preparar mais alimentos simultaneamente.
A Mondial se destaca pela potência de 2000W e pelo termostato com 12 níveis de temperatura, oferecendo um controle fino que garante carnes no ponto exato.
Além disso, a grelha possui regulagem de altura, ajudando a controlar o calor em diferentes preparos.
No. 3: Fischer | Churrasqueira Elétrica Portátil Fischer Grill
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Potência (127V/220V) | 1900W |
| Tipo | Portátil/Embutir |
| Material da Cuba | Aço Esmaltado (Easy Clean) |
| Limpeza | Resistência blindada removível |
Destaque: Construção Robusta e Cuba Esmaltada
A Fischer Grill é conhecida por sua durabilidade e construção robusta, sendo a preferida para quem busca um equipamento que dure anos.
Com 1900W de potência, ela aquece rapidamente e mantém o calor.
Seu grande diferencial é a cuba interna esmaltada com tecnologia Easy Clean, que é extremamente resistente à corrosão e facilita a remoção de resíduos e gordura.
A resistência blindada e removível também simplifica a limpeza e garante maior vida útil ao produto.
Por ser um modelo mais estruturado, é versátil, podendo ser usada sobre a mesa ou até mesmo embutida em uma bancada.
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Dúvidas Comuns Sobre as Churrasqueiras Elétricas
1. A Churrasqueira Elétrica faz fumaça e pode ser usada em apartamentos?
A Churrasqueira Elétrica produz muito menos fumaça que os modelos a carvão ou a gás, tornando-a ideal para apartamentos e varandas fechadas. A fumaça que existe é gerada pela gordura da carne pingando no elemento de aquecimento. Para minimizá-la, utilize uma bandeja de água abaixo da resistência, onde a gordura cairá e não queimará.
2. A Churrasqueira Elétrica atinge a temperatura alta necessária para selar a carne?
Sim, os modelos de alta potência (acima de 1500W) atingem temperaturas suficientes para a selagem. O segredo é o pré-aquecimento: ligue a Churrasqueira Elétrica na potência máxima por 10 a 15 minutos antes de colocar a carne. Isso garante que a grelha esteja quente o suficiente para formar a crosta (reação de Maillard) rapidamente.
3. Qual o tempo médio de preparo na Churrasqueira Elétrica?
O tempo de preparo na Churrasqueira Elétrica é comparável ao de uma chapa ou frigideira: * Cortes Finos (Bifes): 3 a 5 minutos de cada lado. * Cortes Médios (Linguiças, Pão de Alho): 8 a 15 minutos totais. * Frango ou Peixe: Pode exigir um tempo um pouco maior. Devido ao calor constante, a cocção é geralmente rápida e uniforme.
4. Como limpar a Churrasqueira Elétrica e evitar danos à resistência?
A limpeza é simples. Sempre desligue o aparelho e espere esfriar completamente. A grelha e a bandeja coletora de gordura (muitas vezes removível) podem ser lavadas normalmente com água e sabão. A resistência elétrica e a base do aparelho nunca devem ser submersas em água. Limpe a resistência com um pano úmido ou escova macia, tomando cuidado para não danificá-la.
5. Posso usar espetos e lascas de madeira para defumar na Churrasqueira Elétrica?
Você pode usar espetos, desde que a grelha suporte o peso e o formato. Quanto à defumação, você não conseguirá o mesmo resultado de uma churrasqueira a carvão. No entanto, é possível adicionar lascas de madeira ou ervas secas envolvidas em papel alumínio furado diretamente sobre a resistência (ou perto dela) para gerar um pouco de fumaça aromática, mas com resultados limitados em comparação com a defumação tradicional.
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